Ngày bé, thiếu thốn đủ thứ nhưng bố mẹ vẫn cố gắng sắm sửa lồng đèn, bánh kẹo cũng như cho hai chị em tôi mỗi bộ quần áo mới để có với bạn bè phá cỗ. Cả hai chị em tôi đều luôn háo hức, trông chờ đến ngày Trung thu. Ký Ức Đêm […]
Lưu trữ tác giả: admin
Bánh trung thu là 1 món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu hằng năm của tất cả mọi người. Tuy nhiên khi bạn thưởng thức trọn vẹn 1 cái bánh trung thu thì đồng nghĩa với việc bạn đã nạp 1 lượng calo rất cao vào cơ thể. Vậy ăn […]
Phong tục cưới hỏi của người miền Bắc Việt Nam rất đa dạng và mang đậm nét văn hóa truyền thống. Dưới đây là những nghi thức cơ bản thường diễn ra trong một đám cưới miền Bắc: Dạm ngõ (Chạm ngõ): Đây là nghi lễ đầu tiên trong quy trình cưới hỏi. Gia đình […]
Những món bánh quê hương thường mang hương vị đặc trưng, gắn liền với tuổi thơ và văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền. Dưới đây là một số món bánh quê hương nổi tiếng ở Việt Nam: Bánh chưng, bánh tét: Bánh chưng (miền Bắc) và bánh tét (miền Trung, Nam) là những […]
Bánh dẻo thập cẩm Hữu Bình là một loại bánh Trung Thu nổi tiếng tại Việt Nam, thường được thưởng thức trong dịp Tết Trung Thu: Kết cấu: Lớp vỏ bên ngoài mềm và dẻo, được làm từ bột nếp. Nhân: Nhân thập cẩm thường bao gồm sự kết hợp của nhiều nguyên liệu ngọt […]
Lễ ăn hỏi là một trong những nghi lễ quan trọng trong phong tục cưới hỏi của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Dưới đây là những mâm lễ cần chuẩn bị cho lễ ăn hỏi miền Bắc: Trầu cau: Trầu và cau là lễ vật không thể thiếu, tượng trưng cho tình […]
Bánh khảo Hữu Bình là một thương hiệu bánh nổi tiếng và lâu đời tại Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Hải Dương. Bánh khảo là một loại bánh truyền thống của người Việt, thường được làm từ bột gạo nếp, đường và nhân đậu xanh hoặc đậu đỏ. Đặc điểm nổi bật của […]
Bánh nướng cá chép Hữu Bình là một loại bánh truyền thống của Việt Nam, nổi bật với hình dáng và thiết kế tỉ mỉ, giống như một con cá chép. Loại bánh này thường được thưởng thức trong dịp Tết Trung Thu, khi các gia đình tụ họp để chào mừng mùa thu hoạch […]
Bánh cốm là một món bánh truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ cưới hỏi. Bánh cốm được làm từ cốm, một loại gạo nếp non được phơi khô, sau đó trộn với đường, đậu xanh, và một số nguyên liệu khác để tạo nên một loại bánh […]
Để làm bánh khảo thơm ngon đẹp mắt, bạn cần chú ý những điều sau đây: Nguyên liệu chọn lựa kỹ lưỡng: Gạo nếp: Chọn loại gạo nếp ngon, hạt tròn mẩy, không bị sâu mọt. Đường: Sử dụng đường trắng tinh khiết để bánh có màu trắng đẹp. Đậu xanh: Đậu xanh bóc vỏ, […]