Bánh đậu xanh là một món ăn được rất nhiều người đặc biệt yêu thích. Bánh đậu xanh thơm lừng hấp dẫn mà chỉ cần ngửi thôi cũng đã khiến mọi người say mê rồi. Khi đặt một viên bánh đậu vào miệng ta sẽ thấy sự ngọt bùi tinh tế mà không loại bánh […]
Lưu trữ tác giả: admin
Ý Nghĩa Của Bánh Nướng Bánh Dẻo Trong Ngày Cưới Hỏi Ý Nghĩa Bánh Nướng Bánh Dẻo Ý nghĩa bánh nướng bánh dẻo trong ngày cưới! Bánh dẻo được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hoặc khuôn nhựa hình tròn, hình vuông […]
BÁNH NƯỚNG, BÁNH DẺO – BÁNH TRUNG THU – HỮU BÌNH HỮU BÌNH vốn là một thương hiệu nổi tiếng 40 năm kinh nghiệm về bánh trung thu gia truyền ở HẢI DƯƠNG. Thương hiệu lâu đời này từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm bánh truyền thống của mỗi […]
Bánh khảo – nhân đậu xanh – Hữu Bình là sự kết hợp tuyệt vời của bột gạo nếp thơm, hương bưởi dịu dàng, đường Glucose thanh mát, cùng với nhân đỗ xanh đậm đà tạo ra chiếc bánh khảo mền mịn làm ngây ngất người thưởng thức. Bánh khảo – nhân đậu xanh – […]
Cách làm bánh khảo Sẵn bột nếp rang, sẵn nhân thập cẩm bánh dẻo, đóng mười hai chiếc bánh khảo sử dụng khuôn bánh trung thu mười hai con giáp. Ngày xưa mỗi lần bà ra chùa về là thể nào cũng có những phong oản nhỏ bọc trong giấy bóng kính xanh đỏ tím […]
Bánh Khảo Đậu Xanh Trong những ngày lễ tết ở miền Bắc, bánh khảo là món điểm tâm không thể thiếu. Làm bánh khảo không quá khó. Nhưng để có được những phong bánh khảo thơm ngon, cần trải qua nhiều công đoạn. Đòi hỏi người làm phải thật khéo léo, công phu. Những câu […]
Bánh khảo Hữu Bình được làm nhiều nhất vào dịp tết và được xem như một thứ kẹo tết của người dân tộc Tày. Cứ độ 20 tháng chạp, các nhà trong bản lại rục rịch làm bánh khảo đón Tết Nguyên đán. Với người Tày, tết mà không có bánh khảo thì chẳng là tết […]
Làm bánh trung thu: Bánh trung thu luôn là một phần không thể thiếu cho ngày lễ đoàn viên hàng năm. Việc tự tay làm ra một chiếc bánh trung thu sẽ là món quà chan chứa tình yêu thương của bạn cho đêm rằm tháng Tám. Nguyên liệu: Bột mì: 120g; Nước đường: 80g; Lòng […]
Nguyên liệu làm Bánh trung thu phô mai Bột mì đa dụng 600 gr Đường 390 gr Bơ đậu phộng 80 gr Dầu ăn 60 ml Bơ lạt 60 gr Phô mai con bò cười 2 miếng Sữa bột 80 gr Trứng gà 9 quả Sữa tươi có đường 450 ml Trứng vịt muối 8 quả Cách chia tỉ lệ bánh Thông thường bánh sẽ […]
Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị những gì để đón Trung thu với gia đình mình rồi? Nếu như sên nhân là khoản “ngán” nhất trong các công đoạn làm bánh trung thu, vì dù thao tác đơn giản nhưng lại cần dày công chuẩn bị và sên nhân “mỏi tay” thì […]